Soal Susu Ikan di Kabinet Prabowo-Gibran, KPP Ungkap Gizi dan Sebut Sudah Dikenalkan Sejak 2023

Sementara itu, PT Berikan Teknologi Indonesia selaku produsen susu ikan mengatakan bahan baku susu ikan berasal dari ikan yang ditangkap nelayan tradisional. 

CEO PT Berikan Teknologi Indonesia, Yogie Arry menyebut, hal itu yang menyebabkan harga susu ikan relatif murah.  

"Jadi kita menggunakan ikan-ikan yang secara ekonomis rendah," ujar Yogie dalam program Obrolan Newsroom di YouTube Kompas.com, Rabu (11/9/2024). 

Yogie menyebut, ikan utuh dengan harga murah hasil tangkapan nelayan tradisional selama ini kurang termanfaatkan. 

Bahkan, 70-80 persen ikan hasil tangkapan nelayan kerap kali tidak dihargai sepadan di pasaran. 

Baca juga: Inilah Susu Ikan, Viral Disebut Pengganti Susu Sapi di Program Makan Gratis Kabinet Prabowo-Gibran

Akibatnya, sisa ikan yang tidak laku di pasaran terpaksa dibuang ke perairan. 

"Mereka enggak dapat harga bagus, akhirnya mereka balikin lagi ke laut, menjadi polusi di laut," ungkap Yogie. 

Menurut Yogie, industri susu ikan justru menghidupkan perputaran ekonomi nelayan tradisional, sekaligus memberikan jaminan harga di pasaran. 

"Secara langsung meningkatkan pendapatan mereka," imbuhnya. 

Adapun susu ikan muncul sebagai alternatif dalam program makan bergizi gratis, program yang digagas presiden terpilih RI Prabowo Subianto. 

Menteri Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah (Menkop UKM) Teten Masduki mengusulkan agar susu ikan digunakan sebagai alternatif untuk mengurangi ketergantungan pada susu sapi impor. 

"Susu ikan bisa membantu kita mengurangi ketergantungan pada impor susu sapi. Ini akan mendukung sektor perikanan nasional dan menyediakan sumber protein lokal yang lebih terjangkau," kata Teten kepada awak media di Jakarta, Selasa (10/9/2024). (*)

Artikel ini telah tayang di WartaKotalive.com dengan judul Polemik Susu Ikan di Program Makan Bergizi Gratis, Ahli Gizi Mencibir, Ini Penjelasan Sudaryono

Ikuti berita populer lainnya di Google News, Channel WA, dan Telegram

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul KKP Soal Susu Ikan: Produk Turunan dari Hidrolisat Protein Ikan, Sudah Dikenalkan Sejak 2023.