7 Ide Takjil Buka Puasa yang Enak dan Menyegarkan, Cocok untuk Jualan di Bulan Ramadhan 2025

Bahan:

• 7 buah jeruk medan diambil airnya
• 1 buah blewah ukuran kecil dikerok lebar
• 1/2 sendok makan selasih
• 2 1/2 sendok makan gula pasir
• 200 ml air
• 350 gram es batu

Cara membuat Jus Jeruk Blewah:

1. Larutkan gula di dalam air.
2. Blender air gula, air jeruk, dan es batu sampai halus.
3. Sajikan jus bersama blewah dan selasih.

Es Jeli Biru

Bahan:

• 1 sachet jelly rasa bluberi
• 125 gram gula pasir
• 900 ml air
• 1 kaleng (400 gram) lengkeng
• 400 gram nata de coco
• 1.600 ml minuman soda warna biru mis: (pepsi biru)
• 800 gram es batu

Cara membuat Es Jeli Biru:

1. Rebus jelly, gula pasir, dan air hingga mendidih
2. Tuang ke cetakan bentuk hati. Diamkan hingga dingin dan keras
3. Lepaskan jelly dari cetakan,
4. Susun jelly, nata de coco, dan lengkeng di dalam gelas. Tuangkan minuman bersoda warna biru dan es batu di gelas tinggi. Sajikan dingin.

Chai Tea

Bahan-bahan:

• 2 batang kayu manis (berukuran 10 cm)
• 8 biji kapulaga india hijau (cardamom), memarkan
• 8 buah cengkeh
• 4 biji lada hitam
• Jahe sekitar 5 cm, kupas lalu iris tipis dan memarkan
• 4 kantung teh hitam celup 
• 500 ml susu cair
• 500 ml air 
• 8 sdt gula pasir (sesuai selera)

Baca juga: Dijamin Enak, Ini 5 Resep Olahan Ayam yang Lezat untuk Menu Buka Puasa, Coba di Rumah untuk Keluarga

Cara membuat Chai Tea:

1. Di dalam panci, didihkan air bersama dengan kayu manis, kapulaga, cengkeh, jahe dan biji lada hitam
2. Setelah mendidih, kecilkan api dan diamkan selama 15 menit hingga semua bau rempah tercium, lalu angkat
3. Masukkan teh, diamkan 5-10 menit. Setelah itu angkat kantung teh lalu saring
4. Panaskan kembali air teh yang sudah disaring dengan api kecil, masukkan gula dan susu, aduk rata
5. Panaskan sekitar lima menit atau hingga muncul buih-buih kecil di bagian pinggir (jangan sampai mendidih)
6. Angkat dan tiriskan. Dinginkan terlebih dahulu sebelum disajikan. Tuang ke gelas bersama dengan es batu. 

Es Jeli Vanilla Buah 

Bahan Jeli:

750 ml air

1 bungkus jeli bubuk

100 gram gula pasir

150 gram stroberi, dipotong-potong kecil

150 gram daging mangga, dipotong-potong kecil

150 gram melon, dipotong kotak kecil

Bahan Pelengkap:

150 gram rumput laut