5 Manfaat Buah Semangka untuk Kesehatan serta Kandungan Nutrisinya, Dapat Mendukung Kesehatan Kulit

TRIBUNKALTIM.CO - Buah semangka adalah buah merambat yang sangat besar yang tumbuh di tanah. Buah ini memiliki kulit keras bergaris-garis hijau yang tidak dapat dimakan, dan buah ini banyak manfaat serta memiliki kandungan nutrisi.

Di dalamnya terdapat daging buah yang lembut, berwarna merah muda terang dengan biji berwarna hitam, keduanya dapat dikonsumsi.

Semangka ditanam di sejumlah negara, termasuk Cina, Turki, Iran, Brasil dan Amerika Serikat.

Kandungan nutrisi semangka
 
Satu porsi 80g menyediakan:

• 25 Kkal / 106 KJ
• 0,4 gram protein
• 0,2g Lemak
• 5,7g Karbohidrat
• 0,1g Serat
• 80mg Kalium
• 93mcg Karoten
• 6mg Vitamin C

Baca juga: 5 Manfaat Wortel untuk Kesehatan, Dapat Mendukung Keseimbangan Kolesterol dan Kesehatan Jantung

Apa saja manfaat kesehatan utama dari semangka?

1. Mendukung hidrasi

Menjaga hidrasi sangat penting untuk kesehatan, bahkan dehidrasi ringan pun dapat menyebabkan kelelahan, sakit kepala, kram otot dan kemungkinan masalah tekanan darah.

Semangka sebagian besar terdiri dari air (92 persen), dengan 20 % kebutuhan air kita diperoleh dari makanan, termasuk semangka dapat memberikan kontribusi yang bermanfaat, terutama bagi orang tua yang kurang responsif terhadap rasa haus.

2. Dapat mendukung manajemen berat badan

Berkat kandungan airnya yang tinggi, semangka memiliki kepadatan kalori yang rendah, ini berarti sepotong besar semangka memiliki kontribusi kalori yang relatif kecil.

Mengonsumsi makanan seperti ini, yang mengenyangkan tetapi rendah kalori tampaknya membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan.

3. Dapat mendukung kesehatan kulit dan mata

Daging buah semangka yang berwarna merah muda menunjukkan bahwa buah ini kaya akan senyawa yang disebut karotenoid, termasuk beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A.

Beta-karoten, yang sering disebut sebagai pro-vitamin A, membantu menjaga kesehatan mata dan kulit kita.

4. Sumber likopen yang kaya

Karotenoid lain yang ditemukan dalam semangka adalah likopen.

Baca juga: Minyak Wijen, Manfaat dan Penggunaannya Dalam Kehidupan Sehari-hari