Baca tanpa iklan
TRIBUNKALTIM.CO - Jangan melewatkan olahan brokoli, resep tumis brokoli ayam yang enak dan tentunya menyehatkan ini.
Untuk itu, kita bisa menghadirkan menu tumisan sehat bernama resep tumis brokoli ayam ini untuk lengkapi menu makan malam keluarga.
Dalam waktu 20 menit saja, menu sayuran favorit keluarga ini sudah bisa kita santap bersama keluarga tercinta.
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram brokoli, potong sesuai kuntum
- 50 gram kacang polong
- 1 buah paha ayam fillet, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1/2 buah paprika merah, iris panjang
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan brokoli, kacang polong dan paprika. Aduk rata.
Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak hingga matang.