Baca tanpa iklan
TRIBUNKALTIM.CO - Anda tidak perlu ragu menghadirkan resep tumis tahu takwa bakso yang enak ini untuk jadi pelengkap menu sahur nanti.
Kantong pun tidak bakal jebol kalau mau menghadirkan resep tumis tahu takwa bakso yang praktis ini karena bahan yang digunakan sangat sederhana.
Bagaimana? Tertarik untuk lengkapi menu sahur pagi ini dengan menghadirkan resep tumis tahu takwa bakso anti repot berikut ini?
Bahan-bahan
Bahan
- 1/4 buah bawang bombay dipotong panjang
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 cm jahe dimemarkan
- 3 buah cabai rawit merah iris tipis
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 100 gram wortel, dipotong korek api
- 2 buah tahu takwa, dipotong 1 x 4 cm
- 5 buah bakso sapi dipotong-potong
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap asin 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sendok teh minyak wijen
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai rawit sampai harum.
Masukkan tomat, wortel, tahu, dan bakso. Aduk sampai setengah layu.
Bubuhi saus tiram, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
Tuang daun bawang, minyak wijen, dan air Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap.