Positif Mengandung Babi, Kadisperindagkop Minta MUI Cabut Label Halal Solaria

Terkait sertifikasi halal Solaria, Jailani menyebut itu adalah porsi dari LP POM Provinsi.

Baca: BREAKING NEWS - Supervisor Restoran Solaria: Kami Sudah Ganti ...

"Label halal itu porsinya kepada LP POM Provinsi. Mereka juga akan melaporkan ini kepada LP POM Pusat. Nantinya, LP POM Pusat yang akan memberikan konsekuensi, apakah dicabut atau bagaimana. Tetapi, pasti ada konsekuensinya," katanya.

Jailani juga menjelaskan runtutan kejadian hingga akhirnya fakta kandungan babi tersebut terkuak.

"Dinas Pertanian sudah membentuk tim untuk melakukan survei, ada SK-nya. Sekitar sebulan lalu, kami sudah melakukan uji terlebih dahulu ke beberapa restoran di Balikpapan, termasuk Solaria. Dari hasil uji sebelumnya ditemukan benar ada kandungan babi dalam beberapa bumbu di Solaria. Kamis lalu, dibuatkanlah surat untuk melakukan sidak langsung, karena tim penasaran apakah hal ini memang benar atau tidak. Sidak dilakukan Senin lalu, dan hasilnya sama seperti uji sebelumnya," katanya.

Dalam sidak tersebut, Jailani juga menyebutkan fakta bahwa bumbu-bumbu yang mengandung babi tersebut kiriman dari Jakarta. Hal ini dapat menimbulkan perkiraan bahwa cabang-cabang Solaria yang lain juga dapat terindikasi menggunakan bumbu tersebut.

Jika benar adanya, maka dapat dikategorikan bahwa cabang-cabang Solaria yang lain juga tirindikasi haram apabila menggunaan bumbu tersebut dalam makanan yang mereka sajikan. (*)