Mie Ayam Mahogani Balikpapan, Sajikan Cwie Mie Khas Rasa Kota Malang, tak Perlu Pulang Kampung

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN -Mie Ayam Kedai Mahogani Balikpapan, Sajikan Cwie Mie khas rasa Kota Malang, tak perlu pulang kampung 

Popularitas mie ayam sebagai menu makanan yang merakyat tentu  tak lepas dari selera masyarakat Indonesia,

yang mayoritas memang merupakan penggemar berat makanan berbahan dasar mie.

Salah satu penjual mie ayam yang patut dicoba yaitu mie ayam milik Dennie yang dinamai Mie Ayam Mahogani.

Hingga kini, Mie Ayam Mahogani memiliki dua varian yaitu Mie Ayam Jamur dan Cwie Mie Malang.

Baca Juga

• Link Live Streaming Mata Najwa Edisi Spesial, Pembalasan Najwa Shihab ke Rina Nose? Tayang Malam Ini

• Ramalan Zodiak Besok Kamis 12 Desember 2019, Virgo Ada Masalah Keuangan, Sagitarius Gila Kerja

• Link Live Streaming Borneo FC vs Persib Misi Maung Bandung Amankan Diri dari Jerat Degradasi

• Kader PDIP Kubar Anita Theresia Dilantik Jadi Anggota DPRD Melalui PAW, Ini Harapan Bupati FX Yapan

Dennie pun bercerita mengenai awal mula membuka kedai Mie Ayam Mahogani.

“Berhubung saya suka penasaran untuk mengolah masakan, pada saat itu saya belum temukan cwie mie yang seenak seperti di Jawa Timur.

Akhirnya, saya belajar dan saya trial. Terus saya coba bagi tester ke temen yang dari Jawa Timur. Alhamdulillah enak dan pesen, jadi saya bikin mie kalo pas ada pesenan,” ujar Dennie.

Ia juga bercerita, sewaktu ia sedang arisan menyajikan cwie mie andalannya dan juga mie ayam jamur sebagai varian baru dan respon yang diterima positif.

Baca Juga

• Tidak Lolos Seleksi Administrasi & Ada Kejanggalan CPNS 2019? BKN Berikan Masa Sanggah, Ini Caranya

• Bikin Evan Dimas Cedera & Gunakan Kursi Roda Doan Van Hau : Sepak Bola tak Bisa Menghindari Tabrakan

• Ingin Liburan Tahun Baru ke Surabaya, Berikut 8 Hotel Murah, Tarifnya Mulai dari Rp 58 Ribu Loh

• PKS Sebut Jokowi Keliru, Hukuman Mati Koruptor Berdasar UU Tipikor dan Tak Bisa Atas Kehendak Rakyat

“Ada beberapa orang yang nunggu pre order. Terus ada beberapa teman yang bilang udah buka (kedai) aja, untuk tempat kita nongkrong sekalian. Akhirnya, bukalah Kedai Mahogani,” terang Dennie.

Kedai yang buka sejak 10 Oktober 2018 ini masih mengandalkan promosi dari mulut ke mulut.

Namun meski begitu, dalam sehari, ia bisa menjual 10 hingga 30 porsi mie ayam. Angka tersebut merupakan angka penjualanan di luar pesanan.

Saat ini, Mie Ayam Mahogani hanya melayani pembelian langsung di kedai dan mengandalkan Go-send sebagai layanan pesan antar.

“Respon masyarakat sangat bagus, terutama mereka yang kangen dengan Cwie Mie Malang bisa merasakannya tanpa harus pulkam dulu.

Kalau  mie ayam udah terlalu banyak yang jual, tapi sensasi jamurnya jarang orang temukan,” tutur Dennie.