Lebaran Idul Fitri 2021
8 Menu Lebaran 2021, Bukan Hanya Opor Ayam dan Ketupat, dari yang Berkuah hingga Kering, bisa Pedas?
Berikut ini 8 menu Lebaran 2021, bukan hanya Opor Ayam dan ketupat, dari berkuah hingga kering, bisa pedas?
lihat foto
Rendang juga sangat nikmat saat disandingkan dengan ketupat.
Baca juga: Resep Lebaran 2021, 7 Menu Idul Fitri Serba Lontong, dari Lontong Opor, Lontong Medan, Lontong Dekem
Jadi, tidak salah sama sekali menjadikan rendang sebagai menu alternatif.
7. Tongseng
Tongseng juga bisa menjadi alternatif lain pengganti opor.
Tongseng merupakan sejenis gula dengan tambahan bumbu yang lebih tajam.
Untuk dagingnya juga memanfaatkan daging yang melekat pada tulang, terutama bagian iga.
Umumnya, tongseng ini menggunakan daging kambing, meskipun ada pula yang memanfaatkan daging sapi dan juga kerbau.
Ada tambahan sayur mayur di dalamnya, seperti kol, tomat, yang membuatnya makin nikmat.
8. Sop Iga Sapi
Sop Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk.
Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
Daging sapi yang ditumis dan dipadukan dengan paprika dan jagung, terasa sangat pas masakan ini, jika disajikan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya.
Cocok untuk disajikan saat lebaran tiba.
Baca juga: Resep Kue dan Cake Lebaran 2021 Tanpa Oven, Nastar, Brownies, Klapertart hingga Aneka Cheese Cake
(TribunStyle/Listusista)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul 8 Menu Makanan Spesial yang Cocok Dihidangkan saat Lebaran, Tak Hanya Opor Ayam dan Ketupat, .
