Ketupat Masih Ada, Ini Tips Menyimpan Ketupat Sisa Lebaran Agar Tetap Enak dan Tidak Cepat Basi

TRIBUNKALTIM.CO - Ketupat Masih Ada, Ini Tips Menyimpan ketupat Sisa Lebaran Agar Tetap Enak dan Tidak Cepat basi

Ketupat merupakan satu di antara sekian banyak kuliner khas Lebaran yang digemari banyak orang.

Umumnya, orang-orang menyajikan ketupat bersamaan dengan opor ayam atau lauk lezat lainnya.

Tapi biasanya masyarakat membuat ketupat Lebaran dalam jumlah banyak supaya bisa satu kali masak dan tak membuang waktu.

Oleh sebab itu tak heran kalau ada sisa ketupat Lebaran yang belum dikonsumsi. 

Agar tak mudah basi dan tetap enak disantap untuk beberapa hari ke depan, ada sejumlah tips menyimpan ketupat yang cukup mudah untuk ditirukan.

Ini dia tiga tips cara menyimpan ketupat Lebaran agar tidak cepat basi:

Dengan cara ini, dijamin ketupat masih akan bertahan sampai beberapa hari setelah Lebaran.

• Tips Cara Bikin Ketupat dan Lontong yang Legit, Kenyal, tapi Tidak Lembek, Cocok buat Menu Lebaran

• Cara Masak Daging Sapi Biar Empuk dan Tidak Bau, Pakai Bahan Alami, Perhatikan Juga Tips Memotong

Yuk, langsung simak di bawah ini!

1. Gantung ketupat

Cara menyimpan ketupat terbaik adalah dengan menggantungnya.

Dengan digantung, air pada ketupat akan turun.

Soalnya air yang mengendap pada ketupat bisa membuatnya basah dan jadi cepat basi.

Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama 1 hari.

2. Simpan di chiller atau freezer

Masih mau menyimpan ketupat dalam waktu lama?

Kau bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas dan ditempatkan dalam chiller atau freezer.

Dengan cara ini, ketupat bisa tahan hingga beberapa hari.

Tapi pastikan ketupat tidak basah.

3. Hangatkan seperlunya

Jika kamu mau menikmati ketupat yang disimpan di dalam kulkas, kamu bisa mengukusnya.

Tapi setelah dikukus, pastikan kita tidak menyimpan ketupat lagi, ya!

Soalnya ketupat yang sudah dikukus tidak akan bertahan lama.

Untuk itu, jika kita menyimpan ketupat dalam jumlah banyak, pastikan kita hanya mengukus seperlunya saja.

Tidak perlu dipanaskan semua.

Kini sudah tahu kan, bagaimana menyimpan ketupat agar tidak cepat basi?

Jadi meski sudah lewat Lebaran, kamu masih bisa menikmati ketupat.

Artikel ini telah tayang di TribunJogja.com dengan judul "Tips Menyimpan Ketupat Lebaran Agar Tidak Cepat Basi".