Resep

Cara Bikin Sup Bakso Tongcai Super Enak, Jadi Menu Makan Siang dengan Kuah yang Super Gurih

Tayang: Selasa, 27 Juli 2021 09:00 WITA

Editor: Nur Pratama

lihat foto

sajian sedap

Sup Bakso Tongcai

Baca Selanjutnya:

Resep Gulai Ayam Daun Mangkokan, Menu Makan Malam yang Gurihnya Bikin Nagih

TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sup Bakso Tongcai super enak, menu nikmat yang tak boleh sampai dilewatkan untuk lengkapi makan siang hari ini.

Cita rasa kuah yang super gurih dari Resep Sup Bakso Tongcai ini bikin kita jadi sulit untuk makan satu porsi saja.

Mari, langsung saja simak bagaimana cara untuk membuat Resep Sup Bakso Tongcai yang enak ini?

Bahan-bahan

Bahan

8 buah bakso sapi, masing–masing belah 2 bagian
100 gram wortel, iris serong
1 1/2 sendok makan tongcai
3 lembar sawi putih, iris
25 gram kapri, potong serong 2 bagian
4 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, potong panjang
1 cm jahe, cincang halus
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
1.500 ml air
1 batang daun bawang, potong serong
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah Pembuatan

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tuang air. Didihkan
Masukkan bakso sapi, wortel, dan tongcai. Masak sampai setengah matang di atas api sedang
Tambahkan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata
Masukkan sawi putih dan kapri. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata

Sumber: Sajian Sedap