Resep
Cara Bikin Dendeng Daging Cabai Hijau Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang Hari ini
Cara Bikin Dendeng Daging Cabai Hijau Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang Hari ini
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Dendeng Daging Cabai Hijau super enak, merupakan olahan daging yang sudah terkenal kelezatannya.
Ditambah lagi, untuk membuat Resep Dendeng Daging Cabai Hijau yang sedap ini kita tidak perlu menggunakan banyak bahan.
Kalau belum ada ide untuk membuat menu makan siang hari ini, bisa banget mencontek Resep Dendeng Daging Cabai Hijau berikut.
Baca juga: Cara Bikin Getuk Goreng Super Enak, Kue Tradisional Cocok untuk Jadi Camilan Sore Hari
Baca juga: Cara Bikin Cah Sayur Super Enak, Menu Simpel untuk Makan Siang di Akhir Pekan
Bahan-bahan
Bahan
- 600 gram daging sapi, iris tipis melebar
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Tumbuk Kasar
- 6 butir bawang merah
- 12 buah cabai hijau besar
- 5 buah cabai hijau keriting
Langkah Pembuatan
Goreng daging di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sisihkan
Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum
Masukkan daging. Aduk hingga terbalut rata. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air asam. Aduk rata hingga matang
