Resep
Cara Bikin Sempol Ayam Super Enak, Camilan Sore untuk Keluarga Tercinta di Rumah
Cara Bikin Sempol Ayam Super Enak, Camilan Sore untuk Keluarga Tercinta di Rumah
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/sempol-ayam-camilan-sore.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240412_resep-gulai-ayam-daun-mangkokan.jpg)
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sempol Ayam yang sedap ini paling mantap disajikan sebagai camilan sore hari ini.
Rasa yang super gurih dari Resep Sempol Ayam ini, membuatnya bisa langsung habis dalam sekejap.
Langsung saja sajikan Resep Sempol Ayam yang enak ini kalau belum ada ide untuk membuat camilan di sore hari bersama keluarga tercinta.
Baca juga: Cara Bikin Dendeng Daging Cabai Hijau Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang Hari ini
Baca juga: Cara Bikin Getuk Goreng Super Enak, Kue Tradisional Cocok untuk Jadi Camilan Sore Hari
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram ayam, buang tulangnya, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan air
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 sendok makan tepung sagu
- 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 8 batang tusuk sate
- 1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup
- 1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
- 50 ml saus sambal, untuk pelengkap
Langkah Pembuatan
Aduk rata daging ayam yang sudah dihaluskan, bawang putih, garam, gula pasir, dan merica bubuk
Tuang air dan daun bawang. Aduk rata
Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk asal rata
Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal memanjang. Tusuk dengan tusuk sate
Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang. Angkat. Biarkan dingin
Ambil satu tusuk sempol ayam. Celupkan ke dalam telur. Goreng sampai matang. Tiriskan, Sajikan bersama saus sambal
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240401_resep-tumis-kol-dan-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-ayam-karage-keju-pedas-yang-enak-dan-renyah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240328_resep-krengsengan-tahu-ati-ampela.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-sup-aneka-sayuran-yang-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-tongkol-cue-bumbu-kasar-ini.jpg)