Resep
Cara Bikin Ayam Bakar Kalasan Super Enak, Makan Siang Jadi Pengen Nambah Nasi Terus
Cara Bikin Ayam Bakar Kalasan Super Enak, Makan Siang Jadi Pengen Nambah Nasi Terus
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Ayam Bakar Kalasan super enak, menu serba bakar sederhana dengan rasa yang sangat sedap.
Jangan takut kalau ingin menghadirkan Resep Ayam Bakar Kalasan sebagai menu utama makan siang hari ini, karena membuatnya sangat mudah.
Mari, sajikan Resep Ayam Bakar Kalasan yang enak dan mudah dibuat ini untuk kita hadirkan di meja makan.
Baca juga: Cara Bikin Sayur Bening Tahu Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Mudah Membuatnya
Baca juga: Cara Bikin Laksa Cibinong Super Enak, Menu Berkuah untuk Sajian Makan Bersama Keluarga
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ayam, potong 10 bagian
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 1 1/2 sendok teh garam
- 850 ml air kelapa
- 2 lembar daun salam
- 1/4 sendok teh soda kue
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa larutkan dengan 2 sdt air
- 4 sendok teh sambal bajak, untuk pelengkap
Langkah Pembuatan
Rebus bawang putih, garam, air kelapa, daun salam, soda kue, lengkuas, gula merah, dan air asam hingga mendidih
Masukkan ayam. Masak di atas api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat. Dinginkan
Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sambil dibolak-balik hingga kecokelatan. Sajikan bersama sambal bajak
![[FULL] Kursi Menpolkam Budi Gunawan yang Belum Diisi Presiden saat Reshuffle, Pakar: Ada Prof Mahfud](https://img.youtube.com/vi/1heRJr2NdnY/mqdefault.jpg)
