Resep
Cara Bikin Siomay Ikan Ayam Super Enak, Camilan Nikmat Saat Ngumpul Bersama Keluarga Sore Hari
Cara Bikin Siomay Ikan Ayam Super Enak, Camilan Nikmat Saat Sore Hari Ngumpul Bersama Keluarga
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Siomay Ikan Ayam super enak, kudapan khas Bandung yang tersaji dengan rasa yang begitu nikmat.
Hal itu membuat Resep Siomay Ikan Ayam yang enak ini selalu jadi camilan favorit semua orang.
Masih bingung mau membuat kudapan apa saat hari libur? Segera contek dan sajikan Resep Siomay Ikan Ayam ini.
Baca juga: Cara Bikin Sayur Labu Melinjo Rebon Super Enak, Makan Siang Bersama Keluarga jadi Nambah Terus
Baca juga: Cara Bikin Terong Ebi Bumbu Balado Super Enak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Lahab
Bahan-bahan
Bahan
- 2 buah kentang, masing-masing potong 3 bagian
- 1 buah pare, potong setebal 3 1/2 cm
- 1 buah tahu, potong 8 bagian
Bahan Isi
- 300 gram daging ikan tenggiri, cincang halus
- 150 gram ayam paha fillet, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 150 gram labu siam, kukus, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 buah putih telur
- 100 gram tepung sagu tani
- 2 sendok makan tepung tang mien
Langkah Pembuatan
Campur daging ikan, daging ayam, bawang putih, garam, gula pasir, dan putih telur. Uleni sampai rata
Masukkan labu siam dan daun bawang. Uleni rata. Masukkan tepung sagu dan tepung tang mien. Aduk rata
Sendokkan sebagian adonan ke dalam tahu, kentang, dan pare. Sisa adonan, bentuk bulat menggunakan dua buah sendok
Tata siomay di dalam alat pengukus yang dialasi daun pisang dan diolesi minyak
Kukus selama 20 menit di atas api sedang sampai matang
