Resep
Cara Bikin Kwetiau Goreng, Menu Sarapan Enak yang Pastinya Mengenyangkan
Cara Bikin Kwetiau Goreng, Menu Sarapan Enak yang Pastinya Mengenyangkan, bisa anda coba
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Kwetiau Goreng Kekian salah satu menu sarapan anti repot dengan rasa yang sangat nikmat.
Resep Kwetiau Goreng Kekian ini juga bisa jadi salah satu menu pilihan jika bosan sarapan dengan nasi.
Tanpa pikir panjang lagi, langsung saja hadirkan Resep Kwetiau Goreng Kekian yang enak ini.
Baca juga: Cara Bikin Pastel Bayam Tongkol Kemangi Super Enak, Sangat Cocok Jadi Camilan Sore Hari ini
Baca juga: Cara Bikin Sayur Gambas Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Sangat Segar
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram kwetiau basah
- 1 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya, potong 1 x 1 cm
- 1 buah kekian ayam iris
- 6 butir bawang merah iris
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 2 buah cabai merah besar iris tipis
- 100 gram wortel, iris korek api
- 1 ikat caisim, potong-potong
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 1/2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris serong
Langkah Pembuatan
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan ayam dan kekian. Aduk sampai ayam berubah warna. Masukkan wortel. Aduk rata.
Masukkan kwetiau. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, kecap manis, dan saos tiram. Aduk rata. Tambahkan caisim. Aduk.
Tuang air sedikit-sedikit. Masak sambil sesekali diaduk hingga meresap. Taburi daun bawang.
