Resep
Cara Bikin Daun Katuk Telur Puyuh Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Mudah Membuatnya
Cara Bikin Daun Katuk Telur Puyuh Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Mudah Membuatnya
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Daun Katuk Telur Puyuh ini memang tak ada salahnya untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan siang.
Selain mudah dibuat, Resep Daun Katuk Telur Puyuh ini juga bisa kita hadirkan hanya dengan menggunakan sedikit bahan,
Jadi jangan ragu lagi untuk menghadirkan Resep Daun Katuk Telur Puyuh yang enak dan mudah dibuat ini sebagai menu pelengkap makan siang ya.
Baca juga: Cara Bikin Bakso Jamur Telur Puyuh, Kuahnya Gurih Cocok Jadi Menu Utama Makan Siang
Baca juga: Cara Bikin Bihun Kuah Jamur Super Enak, Cocok Jadi Menu Sarapan Saat Cuaca Hujan
Bahan-bahan
Bahan
- 2 ikat daun katuk, siangi daunnya
- 10 butir telur puyuh, rebus matang
- 1 sendok makan ebi, seduh, tiriskan, sangrai
- 6 butir bawang merah, iris
- 2 lembar daun salam
- 2 cm temu kunci
- 2 buah cabai merah besar, iris miring
- 2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
- 1.500 ml air
Langkah Pembuatan
Rebus ebi, bawang merah, daun salam, temu kunci, dan cabai sampai harum.
Masukkan daun katuk dan telur puyuh. Aduk rata.
Bubuhi garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai matang.
