Resep
Cara Bikin Sambal Teri Pindang Super Enak, Menu Pelengkap Makan Malam yang Menggoda
Cara Bikin Sambal Teri Pindang Super Enak, Menu Pelengkap Makan Malam yang Menggoda
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sambal Teri Pindang yang super nikmat dan mudah dibuat ini, memang layak untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Namun jangan salah, meskipun sederhana, Resep Sambal Teri Pindang ini punya rasa yang begitu nikmat.
Mari, langsung saja simak bagaimana cara membuat Resep Sambal Teri Pindang yang enak ini agar bisa langsung kita sajikan.
Baca juga: Cara Bikin Tumis Pokcoy Super Enak, Menu Makan Siang Praktis dan Menyehatkan
Baca juga: Cara Bikin Bakso Jamur Telur Puyuh, Kuahnya Gurih Cocok Jadi Menu Utama Makan Siang
Bahan-bahan
Bahan
- 75 gram teri nasi goreng
- 100 gram ikan tongkol pindang, suwir-suwir halus
- 8 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Kukus cabai dan tomat sampai matang. Angkat.
Tumbuk kasar cabai. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan ikan asap, garam, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.
Menjelang diangkat masukkan teri. Aduk rata.
