Resep
Cara Bikin Pokcoy Taosi Wijen Super Enak, Sajian Praktis untuk Menu Makan Malam
Cara Bikin Pokcoy Taosi Wijen Super Enak, Sajian Praktis untuk Menu Makan Malam
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Pokcoy Taosi Wijen super enak, menu serba sayur praktis yang rasanya enak banget.
Dimasak dengan bumbu tumisan yang sedap, membuat Resep Pokcoy Taosi Wijen jadi salah satu menu sayuran kesukaan keluarga.
Nah, agar keluarga di rumah jadi doyan makan sayur, sajikan Resep Pokcoy Taosi Wijen yang enak dan mudah dibuat untuk menu makan malam.
Baca juga: Cara Bikin Kroket Kentang Bumbu Gulai Seper Enak, Cocok Jadi Camilan Sore, Keluarga Pasti Suka
Baca juga: Cara Bikin Gabus Pucung Super Enak, Menu Utama Makan Siang dengan Rasa yang Gurih
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram pokcoy
Bahan Tumisan
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 buah cabai merah besar, diiris miring
- 1 1/2 sendok makan taosi
- 100 gram jamur merang, diiris
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh sagu, dilarutkan dalam 1 sendok teh air
- 1 sendok teh bawang putih goreng cincang kasar
- 200 ml air
- 1 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Langkah Pembuatan
Rebus pokcoy sampai matang. Angkat. Tiriskan. Letakkan di atas piring.
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai sampai harum.
Masukkan jamur. Aduk sampai layu. Tambahkan taosi, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Siramkan di atas pokcoy. Taburkan bawang putih cincang.
