Resep
Cara Bikin Es Campur Tape Super Segar, Minuman Dingin yang Cocok Saat Ngumpul Bersama Keluarga
Cara Bikin Es Campur Tape Super Segar, Minuman Dingin yang Cocok Saat Ngumpul Bersama Keluarga
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Es Campur Tape yang segar dan cantik ini sulit banget ditolak.
Soalnya, Resep Es Campur Tape ini disajikan dengan aneka toping seperti tape dan avokad.
Agar sore hari jadi lebih meriah, sajikan saja Resep Es Campur Tape yang nikmat dan segar ini.
Baca juga: Cara Bikin Ayam Santan Merah Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang di Akhir Pekan
Baca juga: Cara Bikin Bubur Candil Hitam Super Enak, Sangat Cocok Jadi Camilan Sore dengan Rasa Manis dan Gurih
Bahan-bahan
Sirop Gula
- 200 gram tape
- 300 ml air
- 2 lembar daun pandan
Bahan Pelengkap
- 200 gram avokad, diambil dagingnya, dipotong kotak
- 100 gram kolang-kaling, direbus, dibelah dua bagian
- 25 gram pacar cina merah, direbus
- 150 gram tape singkong, dipotong-potong
- 150 gram tape ketan hitam
- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa, direbus bersama 1/4 sendok teh garam sambil diaduk sampai mendidih
- 100 gram kental manis
- 750 gram es serut
Langkah Pembuatan
Sirop gula, campur gula, air, dan daun pandan. Rebus sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan saring. Sisihkan. Biarkan dingin.
Tata potongan avokad, kolang-kaling, pacar cina, tape singkong, dan tape ketan hitam di dalam mangkuk.
Siramkan sirop gula, santan, dan susu kental manis. Tambahkan es serut.
