Resep
Cara Bikin Urap Sangrai Super Enak, Menu Serba Sayur yang Sangat Mudah Membuatnya
Cara Bikin Urap Sangrai Super Enak, Menu Serba Sayur yang Sangat Mudah Membuatnya
Editor:
Nur Pratama
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Urap Sangrai ini adalah menu serba sayur yang paling nikmat yang bisa kita hadirkan malam ini.
Aroma terasi dan daun daun jeruk membuat kita jadi semakin lahap menyantap Resep Urap Sangrai ini.
Enggak bakal rugi deh, menyajikan Resep Urap Sangrai yang enak ini untuk makan malam nanti.
Baca juga: Cara Bikin Cilok Pedas Isi Super Enak, Camilan Sore yang Bikin Tambah Terus
Baca juga: Cara Bikin Kangkung Belacan Super Enak, Menu Makan Siang Simpel di Akhir Pekan
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ikat kangkung, petiki, rebus
- 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm, rebus
- 50 gram taoge, seduh
- 1 ikat bayam, petiki, rebus
- 5 lembar kol, iris kasar, rebus
- 1 sendok makan bawang goreng untuk taburan
- 200 gram kelapa muda parut kasar, sangrai hingga kecokelatan
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 6 buah cabai merah keriting
- 5 cm kencur
- 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 1/2 sendok teh terasi, dibakar
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah
Langkah Pembuatan
Kukus bumbu halus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
Aduk rata bumbu halus dan kelapa.
Aduk rata kelapa sangrai yang sudah dicampur dengan bumbu halus, dengan sayuran. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Rekomendasi untuk Anda
Resep Lainnya
