Buah Sawo

Tips dan Manfaat Konsumsi Buah Sawo, Pakar Sarankan Makan Sawo Secara Langsung

Menurut Pakar Gizi Kaltim, sekaligus ahli Pangan Indonesia, Bernatal Saragih, cara terbaik makan buah Sawo adalah dikonsumsi secara langsung.

Editor: Ikbal Nurkarim
TRIBUNKALTIM.CO/NEVRIANTO HARDI PRASETYO
Buah sawo kaya akan antioksidan. TRIBUNKALTIM.CO/NEVRIANTO HARDI PRASETYO 

TRIBUNKALTIM.CO - Jangan asal makan, ternyata konsumsi buah sawo ada cara tertentu agar manfaatnya bisa diserap tubuh dengan baik.

Sudah menjadi rahasia umum, jika buah sawo memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Buah dengan segudang manfaat ini tidak boleh dikonsumsi sembarangan.

Hal itu diperlukan agar kandungan buah sawo tidak hilang saat dikonsumsi.

Terlebih bagi orang yang pertama kali mengonsumsi buah yang banyak ditemukan di wilayah tropis termasuk Indonesia ini.

Berikut cara konsumsi sawo.

Dilansir dari berbagai sumber buah sawo paling enak jika dimakan secara langsung.

Baca juga: SIMAK Manfaat dan Resep Milkshake Buah Sawo yang Enak

Baca juga: Kaya akan Manfaat untuk Kesehatan, Inilah Kandungan Buah Sawo dan Cara Menanamnya

Baca juga: Simak Khasiat Buah Sawo untuk Kesehatan, Obati Gangguan Lambung hingga Sembuhkan Pilek dan Batuk

Bagi yang belum pernah makan sawo, mungkin akan sedikit kebingunan untuk mengonsumsi buah berwarna kecokelatan ini.

Sepertinya cara menikmati sawo paling enak adalah memakannya secara langsung.

Untuk menikmati daging buahnya yang lezat, ambil dan cuci bersih sawo yang telah matang. Potong menjadi dua bagian.

Lalu, belah masing-masing menjadi dua bagian lagi. Buang biji buahnya, kemudian kamu bisa dengan mudah melahap dagingnya.

Meski enak dimakan dan mendatangkan banyak manfaat bagi tubuh. Yang perlu diingat adalah jangan mengonsumsi buah sawo terlalu banyak. Karena malah dapat meningkatkan berat badan.

Bagi sebagian orang buah sawo bisa diolah menjadi minuman segar yang tentunya menggugah selera.

Bahkan sawo yang masih mentah sekalipun tetap bisa di konsumsi tanpa mengurangi kadar manfaatnya untuk tubuh.

Namun karena belum masuk dalam daftar buah populer di lidah orang Indonesia, banyak yang masih enggan menikmati buah yang kaya akan serat dan air ini.

Sawo
Sawo (Virny Apriliyanty)

Baca juga: Buah Sawo Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan, Berikut Penjelasannya

Menurut Pakar Gizi Kaltim, sekaligus ahli Pangan Indonesia, Bernatal Saragih, cara terbaik makan buah Sawo adalah dikonsumsi secara langsung.

"Karena sama seperti buah lain, nutrisi Sawo akan lebih terserap dengan baik jika tidak ditambah dengan apapun," terang Bernatal kepada TribunKaltim.co.

"Nikmati sesuai selera namun jangan dengan susu. Karena susu bisa menetralkan kandungan gizi dalam buah yang kita makan," tutur Bernatal.

Berikut beberapa manfaat sawo mentah yang bisa anda dapatkan jika dikonsumsi secara teratur.

Menyembuhkan Diare

Buah sawo mentah ini sangat baik dikonsumsi sebagai solusi diare karena dalam buah ini mengandung serat alami yang sangat tinggi sehingga bisa mengatasi diare.

Untuk mengkonsumsinya, anda bisa mengupas 1 sawo mentah yang baru dipetik dari pohon agar getahnya masih segar kemudian seduh dengan air mendidih dan aduk aduk lalu diamkan selama 10 menit dan saring ampasnya.

Minum air tersebut hingga habis selagi masih hangat dan minum 2 kali sehari sampai diare bisa sembuh.

Menyembuhkan Disentri

Sawo yang masih mentah juga bisa digunakan untuk menyembuhkan disentri secara alami.

Siapkan 8 buah sawo yang masih mentah dan baru dipetik lalu cuci hingga bersih dan makan langsung buah sawo mentah tersebut dan tambahkan sedikit garam untuk menghilangkan rasa tidak enak dari sawo mentah.

Lanjutkan dengan minum banyak air putih dan lakukan teratur 2 kali sehari hingga disentri yang anda alami bisa sembuh total.

Baca juga: TIPS Cara Memilih dan Menyimpan Buah Sawo Matang di Kulkas

Menyembuhkan Radang Mulut

Sawo mentah juga bisa dikonsumsi untuk mengatasi radang mulut secara alami sekaligus mengurangi rasa sakit yang ditimbulkan.

Caranya adalah mencincang kasar 1 buah sawo mentah kemudian rebus dengan 1 gelas air hingga mendidih dan air berubah warna.

Saring dan gunakan air tersebut untuk berkumur yang dilakukan setiap malam sebelum tidur hingga radang mulut bisa sembuh.

Mencegah Ejakulasi Dini

Sawo yang masih muda dengan rasa sepat ini juga memiliki banyak khasiat khususnya untuk vitalitas pria.

Sawo mentah ini bisa dibuat menjadi jus untuk mengatasi ejakulasi dini pada pria.

Kupas 2 buah sawo mentah dan hilangkan semua getah yang masih menempel dan bagian biji.

Potong potong lalu haluskan dengan blender namun jangan tambahkan dengan air.

Tuang dalam gelas dan tambahkan dengan 1 kuning telur serta madu lalu aduk hingga rata.

Tambahkan dengan tape dan aduk kembali lalu minum sampai habis secara teratur.

Anti Mikroba

Sawo mentah juga merupakan sumber anti mikroba yang sangat baik untuk mengatasi berbagai penyakit yang disebabkan karena bakteri seperti diare dan disentri bahkan baik digunakan untuk anak anak.

Daripada memberikan obat yang mengandung bahan kimia pada anak, anda bisa menggunakan sawo mentah ini karena kandungan sawo mentah rebus yang tinggi akan tanin.

Baca juga: BERIKUT 6 Manfaat Mengonsumsi Buah Sawo untuk Kesehatan Tubuh

Mengatasi Kanker Usus Besar

Saponin yang terkandung dalam sawo mentah dikatakan bisa digunakan sebagai solusi kanker usus besar.

Hal ini terjadi karena saponin bekerja untuk mempengaruhi morfologi sel, enzim proliferasi sel dan juga pertumbuhan sel sehingga kanker usus besar bisa dicegah.

Mengandung Antioksidan

Saponin yang terkandung dalam sawo mentah juga memberikan manfaat antioksidan untuk tubuh sehingga bisa menghambat kerusakan DNA yang diinduksi oleh karsinogen dan juga memiliki aktivitas antimutagenik penyebab berbagai penyakit.

Membantu Penderita Diabetes Tipe 2

Tidak hanya banyak manfaat buah sawo yang sudah matang, namun dalam keadaan masih mentah, buah ini juga memiliki banyak kegunaan untuk menyembuhkan penyakit salah satunya adalah diabetes tipe 2.

Kandungan saponin dalam sawo mentah bisa meningkatkan homeostasis glukosa dengan cara meningkatkan sensitivitas insulin sekaligus menurunkan penyimpanan trialigliserol pada organ hati yang dikaitkan dengan peningkatan hepatik sinyal insulin.

Baca juga: Bukan Buah Asli Indonesia, Inilah Asal Usul Buah Sawo, Berasal dari Luar Negara, Berikut Manfaatnya

Meski buah sawo yang masih mudah atau mentah memiliki rasa tidak enak dan sepat karena getah yang dihasilkan, akan tetapi tetap banyak manfaat sawo mentah yang bisa dikonsumsi untuk menyembuhkan beberapa penyakit.

Namun untuk mengkonsumsi buah ini harus diperhatikan jika getah dalam buah ini bisa menimbulkan alergi gatal dan iritasi pada mulut sehingga harus dicuci hingga bersih sebelum dikonsumsi. (*)

Sumber: Tribun Kaltim
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved