Resep
Cara Bikin Botok Petai Cina Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Mudah Membuatnya
Cara Bikin Botok Petai Cina Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Mudah Membuatnya
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Botok Petai Cina, sajian tradisional serba kukus yang tak boleh diragukan lagi soal rasanya.
Resep Botok Petai Cina ini pas banget untuk kita sajikan sebagai menu pelengkap makan siang nanti.
Santap selagi hangat, agar rasa dari Resep Botok Petai Cina ini terasa semakin mantap.
Baca juga: Cara Bikin Ayam Opor Kuning Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang dengan Santan yang Gurih
Baca juga: Cara Bikin Kangkung Ayam Madu Pedas Super Enak, Pelengkap Makan Malam yang Simpel
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram kelapa parut kasar
- 75 gram petai cina
- 25 gram teri medan, seduh, tiriskan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 5 butir bawang merah, cincang halus
- 25 gram daun melinjo
- 2 buah cabai merah besar, iris serong tipis
- 4 lembar daun salam, potong-potong
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 9 lembar daun pisang untuk membungkus
Langkah Pembuatan
Aduk rata kelapa parut, petai cina, teri medan, bawang merah, bawang putih, daun melinjo, cabai merah besar, daun salam, garam, gula pasir, dan air.
Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran kelapa. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
Kukus selama 30 menit dengan api sedang sampai matang.
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
