Buah Sawo
7 Alasan Kesehatan untuk Menambahkan Sawo dalam Makanan Anda, serta Cara Menyimpan & Menyajikannya
Sawo adalah buah tropis yang lezat milik keluarga Sapotaceae yang memiliki nama ilmiah Manilkara zapota. Buah sawo ini adalah asli dari Meksiko.
lihat foto
Buah sawo yang matang menghasilkan tekanan ibu jari yang lembut.
Buah sawo mentah harus disimpan pada suhu ruang selama 7 hingga 10 hari untuk matang.
Sementara buah sawo matang dan keras dapat disimpan dengan baik di lemari es selama beberapa hari di rumah.
Baca juga: 10 Manfaat Luar Biasa Buah Sawo, dari Meningkatkan Energi hingga Kecantikan
Bagaimana Cara Menyajikan Sawo?
Cuci buah sawo yang berpasir sebelum dimakan di air dingin yang mengalir.
Buah sawo segar dapat dikonsumsi setelah lunak.
Potong buah sawo menjadi dua bagian lalu ambil dagingnya menggunakan sendok dan buang bijinya.
Karena sangat mendominasi dalam rasa dan rasa, sawo paling enak dinikmati sendiri.
Baca juga: Sederet Khasiat Buah Sawo, Cegah Kanker hingga HIV, Simak Tips Menyimpan dan Mengonsumsi Sawo
Cara Lain Untuk Menyajikan Buah Lezat Ini Diantaranya:
Sawo segar adalah tambahan yang bagus untuk salad buah.
Milkshake atau smoothie sawo adalah minuman penambah energi favorit.
Buah sawo juga digunakan dalam pembuatan es krim, selai, jeli, kue, pai, dan makanan penutup lainnya.
Baca juga: CARA Menanam dan Menyimpan Buah Sawo yang Kaya Manfaat
Efek samping
Buah sawo mentah mengandung banyak lateks dan tanin yang rasanya sangat pahit.
Oleh karena itu makan buah sawo mentah dapat menyebabkan sariawan, sensasi gatal di tenggorokan dan kesulitan bernapas, terutama pada anak-anak.
(Tribunkaltim.co/Saviera Maharani Doniyar)
