Resep
Cara Bikin Sambal Oncom Bumbu Bakar, Pelengkap Makan Siang yang Bikin Tambah Nasi Terus
Cara Bikin Sambal Oncom Bumbu Bakar, Pelengkap Makan Siang yang Bikin Tambah Nasi Terus
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sambal Oncom Bumbu Bakar yang sedap ini bisa jadi ide menu pelengkap yang tak biasa untuk di siang hari.
Aroma yang super sedap dari Resep Sambal Oncom Bumbu Bakar ini langsung terasa nampol banget di hidung kita.
Jelas saja, Resep Sambal Oncom Bumbu Bakar ini jadi salah satu menu pelengkap yang mampu mendobrak nafsu makan keluarga.
Baca juga: Cara Bikin Nasi Bayam Gulung Ayam Kecap Super Enak, Kreasi Menu Sarapan yang Disukai Keluarga
Baca juga: Cara Bikin Arem-arem Ayam Sayur Super Enak, Camilan Sore yang Mengenyangkan
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram oncom, bakar
- 5 tangkai daun kemangi
- 100 gram kelapa parut kasar
Bahan Bumbu
- 5 cm kencur
- 4 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah besar
- 1 1/2 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
Bungkus bumbu dalam aluminium foil. Bakar sampai harum dan matang.
Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, cabai merah besar, dan garam dengan ulekan.
Tambahkan oncom. Ulek kasar. Masukkan kelapa. Aduk rata.
