Resep
Cara Bikin Cah Sayur Asam Manis Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Menyehatkan
Cara Bikin Cah Sayur Asam Manis Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Menyehatkan
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Cah Sayur Asam Manis yang praktis ini rasanya tak kalah nikmat dengan buatan restoran chinese.
Karena proses membuatnya yang sangat mudah, Resep Cah Sayur Asam Manis ini adalah sajian makan siang nanti.
Langsung saja masukkan Resep Cah Sayur Asam Manis ke dalam list menu makan siang.
Baca juga: Cara Bikin Es Cincau Santan Merah, Minuman Dingin yang Sangat Menyegarkan
Baca juga: Cara Bikin Karedok Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang dengan Saus Kacang yang Gurih
Bahan-bahan
Bahan
- 2 siung bawang puith, dicincang halus
- 1 buah cabai hijau, diiris miring
- 2 buah wortel, diiris miring
- 1 buah jagung manis, dipipil
- 3 lembar jamur kuping, diiris
- 100 gram sawi putih, dipotong-potong
- 1/2 buah nanas, dibelah 2, dipotong 1 cm
- 3 sendok makan saus tomat
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh cuka
- 1 batang daun bawang, diiris serong
- 1 sendok teh minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, wortel dan jagung manis. Aduk hingga setengah layu.
Masukkan jamur kuping, sawi putih, nanas, saus tomat, garam, merica dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk hingga mendidih.
Menjelang diangkat tambahkan cuka dan daun bawang. Aduk rata.