Resep
Cara Bikin Labu Siam Asam Manis Super Enak, Cocok Jadi Menu Pelengkap Makan Siang
Cara Bikin Labu Siam Asam Manis Super Enak, Cocok Jadi Menu Pelengkap Makan Siang
lihat foto
TRIBUNKATIM.CO - Resep cara bikin Labu Siam Asam Manis yang sedap ini bikin kita langsung terkesan dengan rasanya pada suapan pertama.
Perpaduan tepat dari bahan yang sederhana, adalah kunci kenikmatan dari Resep Labu Siam Asam Manis ini.
Menyajikan Resep Labu Siam Asam Manis yang enak dan segar ini untuk menu pelengkap makan siang adalah pilihan yang tepat.
Baca juga: Cara Bikin Mie Sweet Corn Super Enak, Menu Sarapan Praktis dan Tentunya Mengenyangkan
Baca juga: Cara Bikin Sayur Taoco Petai Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang di Hari Libur
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah labu siam, dpotong kotak panjang 1/2x4 cm
- 5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
- 100 gram kacang merah, rebus
- 100 gram jagung muda, potong panjang 4 cm
- 7 buah belimbing wuluh, potong potong
- 5 butir bakso sapi, potong-potong
- 1 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1.000 ml kaldu sapi
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 2 buah cabai merah
Langkah Pembuatan
Rebus bumbu halus, kaldu sapi, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih.
Masukan labu siam, kacang panjang, kacang merah, dan jagung muda. Aduk rata.
Masukan belimbing wuluh, bakso sapi, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
