Resep
Cara Bikin Tumis Oyong Udang Jamur, Menu Makan Siang Super Enak dengan Kuah yang Gurih
Cara Bikin Tumis Oyong Udang Jamur Super Enak, Menu Makan Siang dengan Kuah yang Gurih
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/tumis-oyong-udang-jamur.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240412_resep-gulai-ayam-daun-mangkokan.jpg)
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Tumis Oyong Udang Jamur, menu sederhana yang super nikmat ini bikin keluarga jadi lebih semangat makan siang.
Dengan tambahan udang, membuat Resep Tumis Oyong Udang Jamur ini memiliki kuah yang super gurih.
Jadi tak perlu ragu lagi deh, menghadirkan Resep Tumis Oyong Udang Jamur enak ini sebagai menu pelengkap saat makan siang.
Baca juga: Cara Bikin Tumis Kecipir Balado Super Enak, Menu Makan Siang di Akhir Pekan yang Mudah Membuatnya
Baca juga: Cara Bikin Sayur Asem Kangkung Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang dengan Kuah yang Segar
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah oyong, kupas, potong-potong
- 200 gram udang jerebung, kupas kulit sisakan ekornya, belah punggung
- 75 gram jamur merang, belah 2
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 2 buah bawang putih, cincang kasar
- 1 sendok teh kecap asin
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, potong 1cm
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan oyong dan jamur. Aduk rata. Masukkan air, kecap asin, garam, gula, dan merica masak hingga matang.
Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Angkat.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240401_resep-tumis-kol-dan-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-ayam-karage-keju-pedas-yang-enak-dan-renyah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240328_resep-krengsengan-tahu-ati-ampela.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-tongkol-cue-bumbu-kasar-ini.jpg)