Resep
Cara Bikin Tahu Masak Petai Super Enak, Menu Makan Siang yang Tidak Butuh Waktu Lama Membuatnya
Cara Bikin Tahu Masak Petai Super Enak, Menu Makan Siang yang Tidak Butuh Waktu Lama Membuatnya
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Tahu Masak Petai super enak, menu rumahan dengan rasa sedap yang bisa kita buat dalam waktu 20 menit saja.
Kalau makan siang dengan Resep Tahu Masak Petai enak ini, pastinya jadi lebih semarak deh.
Aroma petai yang menggoda bikin Resep Tahu Masak Petai ini langsung diburu begitu sudah disajikan di meja makan.
Baca juga: Cara Bikin Opor Kuning Ikan Mas Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Bikin Ketagihan
Baca juga: Cara Bikin Nasi Merah Tim Telur Asin Super Enak, Menu Sarapan Spesial untuk Keluarga
Bahan-bahan
Bahan
- 2 buah tahu putih, potong kotak 2x4 cm
- 10 buah mata petai, belah 2 bagian
- 2 buah cabai hijau besar, iris miring
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan kecap manis
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 buah cabai merah besar
Langkah Pembuatan
Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Tiriskan. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
Masukkan petai. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tahu. Aduk hingga terbalut bumbu. Bubuhi garam, gula, dan kecap manis. Aduk rata.
Tuangi air. Masak di atas api sedang sampai matang dan bumbu meresap.
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
