Resep
Cara Bikin Sapo Tahu Super Enak, Menu Praktis untuk Sajian Buka Puasa Hari ini
Cara Bikin Sapo Tahu Super Enak, Menu Praktis untuk Sajian Buka Puasa Hari ini, bisa anda coba
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sapo Tahu yang praktis ini tidak boleh sampai dilewatkan untuk lengkapi menu berbuka puasa nanti.
Saking enaknya, makan dengan Resep Sapo Tahu ini jadi tak cukup satu porsi aja.
Tertarik untuk membuat Resep Sapo Tahu sebagai menu pelengkap berbuka puasa nanti.
Baca juga: Cara Bikin Es Setup Pisang Super Segar, Menu Pelengkap Berbuka Puasa Bersama Keluarga
Baca juga: Cara Bikin Sayur Bening Horenso Super Enak, Menu Pelengkap Buka Puasa yang Super Segar
Bahan-bahan
Bahan
- 3 buah egg tofu, potong 2 cm, goreng dengan minyak panas sampai berkulit
- 1 buah bawang bombay, iris panjang
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 buah cabai hijau besar, potong bulat 1 cm
- 2 buah cabai merah besar, potong bulat 1 cm
- 150 gram wortel, iris miring
- 50 gram kapri, bersihkan
- 3 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 750 ml kaldu ayam
- 2 sendok makan tepung sagu, larutkan dalam 2 sdm air
- 2 batang daun bawang, potong-potong miring besar
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Tambahkan cabai. Tumis
sampai layu.Tambahkan wortel. Tumis sampai layu.
Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan kapri. Aduk sampai matang.
Masukkan egg tofu. Aduk perlahan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.
Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
![[FULL] Meski Koordinator Aksi Damai & Demo Jilid II Batal, Pakar: Sulit Warga Maafkan Bupati Pati](https://img.youtube.com/vi/0qdqol4f7aU/mqdefault.jpg)
