Resep
Cara Bikin Bobor Kangkung Kencur Super Enak, Menu Berkuah yang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa
Cara Bikin Bobor Kangkung Kencur Super Enak, Menu Berkuah yang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa
Editor:
Nur Pratama
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Bobor Kangkung Kencur yang enak ini begitu menggoda dan enak banget, sehingga bikin kita jadi sulit berhenti makan.
Keluarga pastinya langsung semangat makan kalau ada Resep Bobor Kangkung Kencur jadi menu buka puasa ataupun sahur.
Cukup 30 menit, Resep Bobor Kangkung Kencur langsung tersaji jadi menu buka puasa dan sahur.
Baca juga: Cara Bikin Kroket Kentang Tuna Pedas Super Enak, Cocok jadi Menu Takjil Buka Puasa Hari ini
Baca juga: Cara Bikin Es Cuing, Minuman Khas Cirebon Cocok untuk Sajian Berbuka Puasa Hari ini
Bahan-bahan
Bahan
- 2 ikat (225 gram) kangkung, disiangi
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula merah
- 700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 cm kencur
- 2 butir kemiri, disangrai
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masak santan, garam, dan gula merah. Aduk sampai mendidih.
Masukkan kangkung. Aduk rata. Masak sampai matang.
Berita Terkait
Resep Lainnya
