Resep
Cara Bikin Bihun Goreng Tongkol Kunyit, Cocok jadi Menu Sahur Simpel dan Super Enak
Cara Bikin Bihun Goreng Tongkol Kunyit, Cocok jadi Menu Sahur Simpel dan Super Enak
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Bihun Goreng Tongkol Kunyit bisa jadi solusi jika tak ingin repot untuk menghadirkan menu sahur.
Rasa dari Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit ini pun enak banget, bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan sahur.
Tak perlu pikir panjang lagi deh, untuk menghadirkan Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit enak ini untuk menu sahur.
Baca juga: Cara Bikin Sop Tahu Jagung Super Enak, Menu Sahur Bersama Keluarga yang Bikin Tambah Terus
Baca juga: Cara Bikin Kering Tempe Teri Kari Super Enak, Menu Pelengkap Makan Malam dan Sahur
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram bihun, diseduh, ditiriskan
- 100 gram ikan tongkol cue, disuwir-suwir
- 2 buah cabai merah diiris tipis
- 100 gram kol iris kasar
- 8 tangkai caisim, dipotong-potong
- 2 batang daun bawang, diiris tipis
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 3 butir kemiri, disangrai
- 3 cm kunyit, dibakar
- 3 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 1 sendok teh ebi
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan ikan tongkol, cabai, kol, caisim, dan daun bawang. Aduk hingga setengah layu.
Tambahkan bihun, garam, merica, gula pasir, dan air. Aduk sampai matang.
