Resep
Cara Bikin Sup Bihun Kuah Tom Yam, Menu Pelengkap Makan Malam dengan Rasa yang Super Enak
Cara Bikin Sup Bihun Kuah Tom Yam, Menu Pelengkap Makan Malam dengan Rasa yang Super Enak
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sup Bihun Kuah Tom Yam, salah satu menu kreasi hidangan berkuah khas Thailand yang rasanya sedap banget.
Karena rasa dan aroma yang lezat Resep Sup Bihun Kuah Tom Yam begitu menonjol, membuat menu berkuah ini langsung jadi menu favorit di meja makan.
Yuk, hadirkan Resep Sup Bihun Kuah Tom Yam sebagai menu utama makan malam.
Baca juga: Cara Bikin Kue Kering Kacang Duo Cokelat Super Enak, Kue Kering untuk Sajian Lebaran
Baca juga: Cara Bikin Tumis Bayam Udang Kembang Tahu Super Enak, Menu Pelengkap Sahur yang Menyehatkan
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram bihun
- 100 gram udang kupas kecil
- 200 gram tahu putih, potong kotak 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm
- 3 batang serai ambil bagian putihnya, memarkan
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2 tangkai daun ketumbar, ikat
- 1.250 ml air
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih goreng
- 2 sendok teh ebi sangrai
- 3 buah cabai merah keriting
Langkah Pembuatan
Rebus air, bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai mendidih
Masukkan udang, tahu, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai mendidih.
Masukkan bihun dan daun ketumbar. Masak sampai matang.
