Bumbu Rendang dan Resep Rendang Padang Asli Minang untuk Hidangan Idul Fitri 2022

- 3 butir pekak 

- 3-4 buah kapulaga

- 5-6 buah cengkih 

- Kaldu sapi bubuk secukupnya 

- 5 cm kayu manis 

- 2 lembar daun kunyit 

- 6 lembar daun jeruk 

- 1 ruas lengkuas, geprek 

- 2 batang serai, geprek 

- 4-5 siung bawang merah, iris 

- 2-3 siung bawang putih, iris 

- 1 sdm bumbu rendang instan (boleh ditiadakan)

- 1/2 butir kelapa parut

- Minyak goreng secukupnya

Baca juga: Resep Kastengel Cornflake, Perpaduan Gurih dan Renyahnya Bikin Kita Jadi Sulit Berhenti Menyantap

Bumbu halus