Resep
Cara Bikin Bihun Goreng Terasi Bola Daging, Menu Sarapan Sederhana dan Mengenyangkan
Cara Bikin Bihun Goreng Terasi Bola Daging, Menu Sarapan Sederhana dan Mengenyangkan
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Bihun Goreng Terasi Bola Daging ini adalah kreasi menu sarapan sederhana dengan tambahan bola daging nikmat.
Ini yang membuat Resep Bihun Goreng Terasi Bola Daging jadi salah satu menu sarapan sederhana yang selalu disuka siapa saja.
Dari pada harus repot untuk membuat menu sarapan yang nikmat, mending contek Resep Bihun Goreng Terasi Bola Daging enak dan mudah dibuat ini saja.
Baca juga: Resep Kwetiau Goreng Jawa, Sajian Enak dan Mudah untuk Sarapan Esok Hari
Baca juga: Resep Tahu Tumis Jamur Merang, Menu Pelengkap Makan Siang Sederhana dengan Rasa yang Juara
Bahan-bahan
Bahan Bola Daging
- 250 gram daging giling
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
bahan
- 150 gram bihun kering, seduh dan tiriskan
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 buah cabai merah besar, diiris miring
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 3 batang caisim, dipotong-potong
- 50 gram taoge
- 1 sendok makan kecap manis
- 3/4 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, digoreng
- 1/2 sendok makan terasi goreng
Langkah Pembuatan
Bola daging, campur daging giling, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bola-bola kecil. Panaskan minyak. Tumis bola daging sampai berubah warna. Sisihkan.
Lumuri bihun dengan kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk. Sisihkan.
Tumis bumbu halus dan cabai merah besar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan bola daging. Aduk rata.
Masukkan caisim dan taoge. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata.
Masukkan bihun. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
