Resep
Resep Cara Bikin Fuyunghai Bayam, Kreasi Makan Siang untuk Anak yang Susah Makan Sayur
Resep Cara Bikin Fuyunghai Bayam, Kreasi Makan Siang untuk Anak yang Susah Makan Sayur
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Fuyunghai Bayam adalah menu serba telur yang disajikan dengan sayuran yang sehat di dalamnya.
Dengan Resep Fuyunghai Bayam enak ini, keluarga pun jadi tertarik untuk makan sayur.
Karena mudah dibuat, pastikan Resep Fuyunghai Bayam enak ini hadir di meja makan sebagai menu pelengkap makan siang nanti.
Baca juga: Resep Cara Bikin Bihun Goreng Sosis Ayam, Menu Sarapan untuk Keluarga yang Super Enak
Baca juga: Resep Cara Bikin Sup Udang Jagung Manis Super Enak, Menu Makan Siang yang Mudah Membuatnya
Bahan-bahan
Bahan
- 5 butir telur, dikocok lepas
- 1 ikat bayam, diseduh, diiris kasar
- 50 gram ayam giling
- 2 sendok makan tepung sagu
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- minyak untuk menggoreng
Bahan Saus
- 1 siung bawang putih, dimemarkan
- 1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
- 1 buah cabai merah, dibuang biji, diiris panjang
- 50 gram saus tomat
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 400 ml air kaldu ayam
- 2 sendok teh tepung sagu dilarutkan dalam 2 sendok makan air
- 50 gram kacang polong
- 1 batang daun bawang, diiris panjang
- 2 sendok makan margarin
Langkah Pembuatan
Campur telur, bayam, ayam, tepung sagu, bawang putih, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.
Panaskan minyak dalam wajan lalu tuang 2 sendok sayur campuran bahan. Goreng di atas api sedang sampai matang.
Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
Masukkan saus tomat, kecap inggris, kecap ikan, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air kaldu. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan sagu. Aduk hingga meletup-letup. Masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk rata.
Sajikan fuyunghai bersama sausnya.
