Resep
Resep Cara Bikin Es Rujak Kweni, Minuman Dingin yang Menyegarkan Saat Nyantai Bersama Keluarga
Resep Cara Bikin Es Rujak Kweni, Minuman Dingin yang Menyegarkan Saat Nyantai Bersama Keluarga
Editor:
Nur Pratama
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Es Rujak Kweni adalah kreasi kudapan serba buah yang disajikan dengan cara yang begitu menarik.
Cita rasa dari Resep Es Rujak Kweni ini begitu istimewa yang nampol di lidah.
Jika butuh miuman segar yang unik dan mudah dibuat, Resep Es Rujak Kweni ini adalah pilihan utamanya.
Baca juga: Resep Cara Bikin Mi Siram Ikan Asam Manis, Kreasi Menu Sarapan Spesial Bersama Keluarga
Baca juga: Resep Cara Bikin Fuyunghai Bayam, Kreasi Makan Siang untuk Anak yang Susah Makan Sayur
Bahan-bahan
Bahan
- Es Rujak Kweni
- 2 buah mangga kweni, diparut sawut
- 2 buah ketimun, dibuang biji, diparut sawut
- 200 gram bengkoang, diparut sawut
- 1 buah jambu biji merah mengkal, diparut sawut
- 200 gram gula pasir
- 250 gram gula merah
- 1 sendok makan garam
- 1.500 ml air
- 2 sendok makan air asam jawa dari 1 1/2 sendok makan asam jawa dilarutkan di dalam 2 sendok makan air
- 600 gram es batu
Bumbu Uleg Halus
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 sendok teh terasi goreng
Langkah Pembuatan
Rebus bumbu uleg, gula pasir, gula merah, dan garam bersama air sampai harum.
Tambahkan air asam. Aduk rata. Angkat.
Tambahkan nanas, mangga, ketimun, bengkoang, dan jambu biji. Aduk rata. Dinginkan.
Sajikan bersama es batu.
Berita Terkait
Resep Lainnya
