Resep
Resep Cara Bikin Sawi Asin Telur Puyuh Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang Hari ini
Resep Cara Bikin Sawi Asin Telur Puyuh Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang Hari ini
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sawi Asin Telur Puyuh ini bisa dibilang salah satu menu rumahan kilat dengan rasa yang begitu nikmat.
Kalau sudah Resep Sawi Asin Telur Puyuh enak ini kita hadirkan di meja makan, keluarga pun pasti langsung suka makan sayur!
Jadi pastikan tak boleh kelewatan menghadirkan Resep Sawi Asin Telur Puyuh enak ini di meja makan, ya.
Baca juga: Resep Telur Masak Mangut, Hidangan ala Bali yang Sulit Ditolak untuk Menu Makan Malam Ini
Baca juga: Resep Kering Kentang Serundeng Kari, Menu Pelengkap Bercita Rasa Super Lezat untuk Makan Siang
Bahan-bahan
Bahan
- 15 butir telur puyuh, rebus
- 250 gram sawi asin, iris 1 cm
- 4 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 buah cabai merah, potong potong
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 150 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
Langkah Pembuatan
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Tambahkan tomat, cabai merah, daun salam, lengkuas. Aduk rata.
Aduk sampai 1/2 layu.
Masukkan sawi asin dan telur puyuh. Aduk rata.
Tuang air, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
