7 Biji Buah yang Bisa Dimakan, Lengkap dengan Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh

TRIBUNKALTIM.CO - Berikut 7 biji buah yang bisa dimakan.

Yap! Setelah memakan buah-buahan, kita terbiasa menyingkirkan bagian lain, termasuk biji buahnya.

Hal ini karena biji buah-buahan terlihat keras dan terasa tidak menarik serta tidak lezat untuk dikonsumsi.

Padahal, beberapa biji buah ternyata bisa dimakan dan memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, lo.

Memangnya, apa saja biji buah yang bisa dimakan dan bermanfaat untuk tubuh? Kita cari tahu bersama, yuk!

Baca juga: 10 Makanan Terbaik untuk Menjaga Kesehatan Paru-paru Anda, Bisa Konsumsi Bawang Putih

1. Biji Nangka

Nangka dikenal sebagai salah satu buah yang hampir semua bagiannya bisa dimakan, termasuk bijinya.

Bahkan di Indonesia, biji buah nangka biasa diolah menjadi camilan dan banyak orang yang menyukainya.

Biji nangka juga menyehatkan karena kaya akan pati, protein, berbagai vitamin, mineral, serta antioksidan.

Biji nangka juga kaya akan dua jenis vitamin B, yaitu thiamin dan riboflavin yang baik untuk menambah energi tubuh.

2. Biji Semangka

Baca Juga: Jangan Sampai Tertelan, Ini 5 Biji Buah yang Beracun, Salah Satunya Apel

Biji semangka juga bisa dimakan atau dikonsumsi.

Biji buah semangka mengandung seng yang sangat tinggi. Ini berguna untuk mengatur lebih dari 100 enzim di dalam tubuh.

Berkat kandungan bijinya yang menyehatkan, biji semangka biasa diolah jadi berbagai macam jenis makanan.

Banyak masyarakat di Indonesia yang mengeringkan biji semangka menjadi kuaci atau diolah menjadi selai.

3. Biji Anggur

Meskipun memiliki rasa yang sedikit pahit, biji buah anggur ternyata punya banyak manfaat kalau dikonsumsi.

Sebab, di dalam biji buah anggur terdapat senyawa oligomeric proanthocyanidin complexes (OPCs).

Senyawa ini diketahui bisa membantu membunuh sel kanker dan juga mencegah penyebarannya.

Kandungan vitamin seperti vitamin C dan vitamin E pada biji buah anggur ini juga bisa menjaga kekebalan tubuh.

4. Biji Alpukat

Siapa sangka, ternyata biji alpukat yang terlihat keras ini adalah salah satu sumber serat larut terbaik, lo.

Bukan tanpa alasan, biji alpukat diketahui mengandung lebih dari 70 persen antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.

Mengonsumsi biji alpukat dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi, mencegah penyakit kardiovaskular, hingga stroke.

Selain itu, biji alpukat juga bisa mengurangi peradangan di saluran pencernaan dan membantu mengatasi masalah usus.

5. Biji Pepaya

Buah pepaya adalah salah satu buah yang sangat mudah tumbuh di Indonesia. Buah ini tumbuh juga tidak bergantung musim.

Buah pepaya juga menjadi buah yang hampir semua bagiannya bisa dimakan. Mulai dari kulit, daging, hingga bijinya.

Biji pepaya diketahui memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan yang baik untuk tubuh.

Biji buah pepaya bisa melawan infeksi jamur dan parasit tertentu, melindungi fungsi ginjal, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

6. Biji Manggis

Buah manggis dikenal sebagai buah yang kaya nutrisi. Kulit buah manggis juga banyak digunakan sebagai suplemen.

Namun, tidak hanya buah dan kulitnya saja tetapi biji buah manggis juga memiliki nutrisi yang tak kalah dahsyatnya, lo.

Jika biji buah manggis tidak terlalu besar, maka biji buah manggis bisa langsung dikonsumsi beserta buahnya.

Biji manggis diketahui memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Bahkan lebih tinggi daripada buahnya, teman-teman.

7. Biji Durian

Setelah mengonsumsi buah durian, biasanya kita akan begitu saja membuang biji durian beserta kulitnya.

Padahal, biji buah durian bisa dimakan, lo. Biji durian biasa diolah kembali menjadi balado, keripik, rendang, hingga kolak.

Manfaat mengonsumsi biji durian diantaranya, memelihara kesehatan gigi dan tulang, sistem pencernaan, dan menjadi sumber energi.

Manfaat ini bisa didapatkan dari biji durian karena memiliki kandungan fosfor dan kalsium di dalamnya.

Artikel ini telah tayang di Bobo.grid.id dengan judul : Sering Dibuang, Ternyata 7 Biji Buah Ini Bisa Dimakan dan Kaya Akan Manfaat