Superfood dari Alam! Ini 8 Manfaat Labu Kuning yang Wajib Kamu Tahu

TRIBUNKALTIM.CO - Labu kuning tak hanya lezat diolah menjadi berbagai hidangan, tetapi juga kaya manfaat untuk kesehatan.

Buah ini mengandung antioksidan serta vitamin penting seperti A, C, dan E yang membantu menjaga daya tahan tubuh dan melawan infeksi.

Beta-karoten dalam labu kuning diubah menjadi vitamin A yang berperan memperkuat sistem imun, sementara vitamin C membantu pembentukan sel darah putih dan mempercepat penyembuhan luka.

Kandungan vitamin E dan zat besinya turut menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Dengan nutrisi lengkapnya, labu kuning layak dijadikan pilihan makanan sehat harian untuk mendukung gaya hidup sehat dan bugar.

Baca juga: 4 Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan, Jika Dikonsumsi dengan Bijak

Melansir dari laman Healthline, berikut daftar manfaat labu waluh untuk kesehatan.

1. Baik Untuk Kesehatan Mata

Labu kuning kaya akan vitamin dan mineral sementara rendah kalori.

Selain itu juga memiliki kandungan beta-karoten, karotenoid yang tinggi dan akan diolah tubuh menjadi vitamin A.

Penelitian menunjukkan bahwa kekurangan vitamin A adalah penyebab kebutaan yang sangat umum.

Dalam sebuah analisis dari 22 penelitian, para ilmuwan menemukan bahwa orang dengan asupan beta-karoten yang lebih tinggi memiliki risiko katarak yang jauh lebih rendah, penyebab umum kebutaan.

Selain itu, labu kuning juga merupakan sumber lutein dan zeaxanthin terbaik.

2. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis

Radikal bebas merupakan molekul yang dihasilkan metabolisme tubuh.

Jika masih dalam kadar yang cukup, radikal bebas berperan menghancurkan bakteri.