Resep

Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi, Pelengkap Makan Siang yang Hadir dengan Aroma Menggugah Selera

Resep tumis genjer tempe teri nasi yang enak dan tampil sederhana ini sangat mudah dibuat.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Langsung saja hadirkan resep tumis genjer tempe teri nasi enak dan mudah dibuat ini kalau tak ingin repot menghadirkan menu pelengkap makan siang nanti. 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak dan tampil sederhana bernama resep tumis genjer tempe teri nasi ini sangat mudah dibuat.

Ketika dimasak, resep tumis genjer tempe teri nasi yang enak ini aromanya sudah langsung menggugah selera.

Langsung saja hadirkan resep tumis genjer tempe teri nasi enak dan mudah dibuat ini kalau tak ingin repot menghadirkan menu pelengkap makan siang nanti.

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 ikat (180 gram) genjer, dipotong-potong
  • 100 gram tempe, dipotong kotak, digoreng berkulit
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 buah cabai merah rawit, diiris serong besar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 50 gram teri nasi, digoreng sebentar
  • 150 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 2 buah cabai merah besar

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai rawit sampai harum.

     

  2. Masukkan genjer, tempe, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

     

  3. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan teri nasi. Aduk rata.

     

Sumber: Sajian Sedap
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved