Resep

Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai, Menu Makan Malam Super Enak yang Mudah Dibuat

Tayang: Minggu, 15 Januari 2023 19:59 WITA

Editor: Diah Anggraeni

lihat foto

Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai, Menu Makan Malam Super Enak yang Mudah Dibuat

Sajian Sedap

Saatnya bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan malam dengan menghadirkan resep telur dadar sambal goreng petai enak ini sebagai menu utamanya.

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian sederhana bernama resep telur dadar sambal goreng petai ini salah satu menu makan malam super enak yang mudah dibuat.

Dengan tambahan aroma petai yang begitu khas, membuat resep telur dadar sambal goreng petai ini jadi semakin menarik untuk disantap.

Saatnya bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan malam dengan menghadirkan resep telur dadar sambal goreng petai enak ini sebagai menu utamanya.

Bahan-bahan

Bahan

4 butir telur ayam
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
4 buah cabai hijau besar, dipotong-potong
10 buah mata petai
1 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
1 sendok teh asam jawa, dilarutkan dengan 2 sendok makan air

Bumbu Halus

4 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Langkah Pembuatan

Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk.
Tuang ke wajan datar. Masak sampai matang. Angkat. Potong-potong kotak.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau, dan petai sampai harum.Tambahkan tomat. Aduk rata.
Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
Masukkan potongan telur dadar. Aduk rata. Angkat.