Resep
Resep Tempe Goreng Tusuk Kemangi, Pelengkap Menu Makan Malam Sederhana dengan Rasa yang Istimewa
Resep tempe goreng tusuk kemangi yang enak ini adalah hidangan lezat yang kita buat menggunakan bahan yang sederhana.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Kalau mau mengolah tempe jadi hidangan yang begitu istimewa, resep tempe goreng tusuk kemangi ini bisa jadi pilihan utamanya.
TRIBUNKALTIM.CO - Bikin menyesal jika melewatkannya, resep tempe goreng tusuk kemangi adalah hidangan lezat yang kita buat menggunakan bahan yang sederhana.
Jangan khawatir, resep tempe goreng tusuk kemangi enak ini pastinya bisa kita buat dengan mudah, kok.
Kalau mau mengolah tempe jadi hidangan yang begitu istimewa, resep tempe goreng tusuk kemangi ini bisa jadi pilihan utamanya.
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram tempe, potong kotak 2x2 cm
- 5 batang kemangi, buang btgnya, iris halus
- 10 buah tusuk sate
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung beras
- 150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Langkah Pembuatan
Tusuk-tusuk tempe di tusuk sate. Sisihkan.
Aduk tepung terigu, tepung beras, bawang putih, ketumbar bubuk, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
Tuang santan ke dalam adonan tepung. Aduk rata. Tambahkan kemangi. Aduk rata.
Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan tempe ke dalam bahan pencelup. Goreng hingga matang dan kecokelatan.
Tags
resep tempe goreng tusuk kemangi
menu makan malam
resep masakan praktis
resep masakan
Tribun Kaltim
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.