Resep

Resep Brokoli Kuah Miso, Menu Berkuah Super Enak yang Bikin Momen Makan Malam Lebih Berkesan

Sajian berkuah bernama resep brokoli kuah miso ini tidak pernah gagal bikin kita terkesan ketika disantap sebagai menu makan malam.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Agar bersantap bersama keluarga jadi terasa lebih berkesan, resep brokoli kuah miso yang sehat ini wajib untuk disajikan. 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian berkuah tidak pernah gagal bikin kita terkesan ketika disantap sebagai menu makan malam.

Hadir dengan kuah yang super enak, membuat resep brokoli kuah miso ini jadi semakin menarik untuk dimakan.

Agar bersantap bersama keluarga jadi terasa lebih berkesan, resep brokoli kuah miso yang sehat ini wajib untuk disajikan.

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram brokoli, dipotong perkuntum
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, iris halus
  • 100 gram udang kupas, cincang kasar
  • 800 ml air
  • 2 sendok makan miso
  • 2 sendok teh kecap jepang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 100 gram jamur enoki
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan air dan miso. Aduk sampai mendidih.

     

  2. Tambahkan kecap jepang, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

     

  3. Masukkan brokoli, jamur enoki, dan daun bawang. Masak sampai mendidih dan matang.

Sumber: Sajian Sedap
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved