Resep
Resep Pokcoy Tumis Otak-Otak, Menu Makan Siang Enak dan Sehat yang Bisa Dibuat dalam 20 Menit Saja
Resep pokcoy tumis otak-otak yang enak dan mudah dibuat ini cocok kita hadirkan untuk menu makan siang nanti.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Resep pokcoy tumis otak-otak yang sehat dan enak ini bisa kita buat hanya dalam waktu 20 menit saja.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu sayuran sudah wajib kita hadirkan untuk jadi pelengkap menu utama, salah satunya resep pokcoy tumis otak-otak ini.
Resep pokcoy tumis otak-otak hadir dengan cita rasa yang enak dan mudah dibuat ini cocok untuk menu makan siang nanti.
Menu sehat dan praktis serba sayur bernama resep pokcoy tumis otak-otak ini bahkan bisa kita buat hanya dalam waktu 20 menit saja.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram pokcoy, dibagi 2 bagian
- 100 gram jagung rebus pipil
- 50 gram jamur kancing kaleng, dibelah 2 bagian
- 3 buah otak-otak, diiris serong
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay dipotong panjang
- 1 cm jahe dimemarkan
- 2 buah cabai merah besar diiris miring
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Masukkan pokcoy, jagung, jamaur, otak-otak, dan cabai. Aduk sampai setengah layu.
Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap ikan, merica, dan gula. Aduk rata.
Tuang air. Aduk sampai matang.
Berita Terkait
Resep Lainnya
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.