Resep

Resep Tumis Tongkol Jagung Kemangi, Menu Makan Siang Kilat dengan Rasa yang Super Enak

Resep tumis tongkol jagung kemangi ini merupakan menu makan siang kilat dengan cita rasa yang super enak.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Lengkapi menu makan siang nanti dengan resep tumis tongkol jagung kemangi praktis yang jadi favorit keluarga satu ini. 

TRIBUNKALTIM.CO - Menyesal jika melewatkan resep tumis tongkol jagung kemangi, menu makan siang kilat dengan rasa yang super enak.

Hadir dengan kombinasi rasa yang mantap, resep tumis tongkol jagung kemangi ini sontak bikin keluarga jadi makan lebih lahap.

Bagaimana? Masih ragu untuk lengkapi menu makan siang nanti dengan resep tumis tongkol jagung kemangi praktis yang jadi favorit keluarga satu ini?

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram jagung muda, diiris panjang
  • 50 gram buncis, diiris serong panjang
  • 100 gram ikan tongkol asap atau pindang, dipotong kasar
  • 2 buah cabai merah merah, diiris serong, dibuang bijinya
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris
  • 2 siung bawang putih, dicincang
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 250 ml kaldu ayam
  • 3 tangkai kemangi, diambil daunnya
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ikan tongkol. Aduk rata.

     

  2. Tambahkan jagung muda, buncis, dan cabai. Aduk rata.

     

  3. Masukkan kecap asin, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayam. Masak hingga matang.

     

  4. Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk rata lalu angkat.

Sumber: Sajian Sedap
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved