Resep
Resep Trancam Sayuran dan Tahu, Menu Sehat dan Enak untuk Pelengkap Menu Makan Siang Hari Ini
Butuh hidangan yang enak untuk lengkapi makan siang nanti, resep trancam sayuran dan tahu ini bisa jadi pilihannya.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Kalau butuh hidangan yang enak untuk lengkapi makan siang nanti, resep trancam sayuran dan tahu simple serta sehat ini bisa jadi pilihannya.
TRIBUNKALTIM.CO - Tak bakal bikin perut gendut, resep trancam sayuran dan tahu ini hadir dengan cita rasa yang enak.
Resep trancam sayuran dan tahu ini merupakan menu sehat dengan isian yang beragam mulai dari tahu, tempe dan sayuran.
Nah, kalau butuh hidangan yang enak untuk lengkapi makan siang nanti, resep trancam sayuran dan tahu simple dan sehat ini bisa jadi pilihannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram tahu putih, kukus, potong kotak 1 1/2 cm
- 100 gram tempe, potong kotak 1 1/2 cm, goreng
- 1 buah ketimun, potong kotak kecil
- 6 lonjor kacang panjang, potong 1/2 cm
- 25 gram petai cina
- 75 gram taoge pendek(kecambah)
- 25 gram kemangi, petiki daunnya
- 150 gram kelapa parut
Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 1 buah cabai rawit merah
- 5 cm kencur
- 1 sendok teh terasi, goreng
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula merah
Langkah Pembuatan
Campur bumbu halus, kelapa parut, dan daun jeruk. Aduk rata.
Aduk rata ketimun, kacang panjang, petai cina, taoge pendek, kemangi dan kelapa parut. Tambahkan tahu dan tempe. Aduk rata.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.