Resep
Resep Nugget Wortel, Menu Makan Malam Favorit Keluarga dengan Rasa Super Enak dan Sehat
Bisa jadi ide menu makan malam, pastikan buat resep nugget wortel ini dalam jumlah banyak.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Hidangan serba goreng dengan rasa super enak, resep nugget wortel bisa jadi ide bersantap bersama keluarga.
Kalau ingin menghadirkan resep nugget wortel yang enak dan sehat ini, pastikan buat dalam jumlah yang banyak.
Yuk, hadirkan resep nugget wortel favorit keluarga yang enak dan mudah dibuat ini untuk jadi menu utama makan malam keluarga.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram ikan tenggiri giling
- 100 gram ayam giling
- 150 gram wortel, potong kotak kecil
- 25 gram tepung sagu
- 30 gram putih telur, dikocok lepas
- 75 ml air es
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 batang daun seledri, iris halus
Bahan Pencelup
- 12 gram putih telur, dikocok lepas
- 100 gram tepung panir oranye
- 750 ml minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Campur ikan, ayam, wortel, dan tepung sagu. Aduk rata.
Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, seledri, dan bawang putih. Aduk rata.
Tuang di loyang 20x20x3 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Plong bentuk bulat.
Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.