Resep
Resep Tempe Goreng Daun Mengkudu, Menu Makan Siang Rumahan yang Tak Mungkin Bisa Ditolak
Tak mungkin keluarga bakal menolak resep tempe goreng daun mengkudu yang enak banget ini.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Mari menghadirkan resep tempe goreng daun mengkudu ini untuk jadi menu pelengkap makan siang nanti.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian rumahan super enak bernama resep tempe goreng daun mengkudu ini tak mungkin bisa ditolak.
Meskipun tampil sederhana, namun resep tempe goreng daun mengkudu ini punya rasa yang enak banget, kok.
Tak salah deh, menghadirkan resep tempe goreng daun mengkudu ini untuk jadi menu pelengkap makan siang nanti.
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram tempe, iris lebar 3 x 12 cm
- 150 ml air
- 1/2 sendok makan garam
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 3 cm kunyit
- 2 cm kencur
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
Bahan Pencelup
- 200 gram tepung terigu
- 300 ml air
- 50 gram daun mengkudu, diiris
Langkah Pembuatan
Rendam tempe, air, garam, dan bawang putih. Diamkan 5 menit.
Pencelup, campur semua bahan dengan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan daun mengkudu. Aduk rata.
Masukkan tempe ke dalam pencelup. Goreng tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.