Resep
Resep Telur Puyuh Oseng Buncis, Pelengkap Menu Makan Siang Praktis dengan Cita Rasa yang Mantap
Resep telur puyuh oseng buncis yang praktis dan enak ini bisa kita andalkan untuk lengkapi menu makan siang.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Resep telur puyuh oseng buncis yang praktis dan enak ini bisa kita andalkan untuk lengkapi menu makan siang.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu sederhana bernama resep telur puyuh oseng buncis ini hadir dengan cita rasa yang mantap.
Tak heran kalau resep telur puyuh oseng buncis ini bisa selalu kita andalkan untuk lengkapi menu makan siang nanti.
Jangan khawatir, pemula yang belum mahir memasak sekalipun pasti bisa menghadirkan resep telur puyuh oseng buncis yang rasanya enak banget ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 15 butir telur puyuh rebus, goreng berkulit
- 10 buah jantung ayam, masing-masing belah dua
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 8 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 cm jahe
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 100 gram buncis, iris miring
- 2 sendok makan kecap manis
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan telur puyuh dan jantung ayam. Aduk sampai berubah warna. Tumis sampai harum. Tambahkan buncis. Tumis sampai setengah layu.
Bubuhi kecap manis, garam, merica bubuk. Aduk sampai semua bahan terbalut bumbu. Tuangkan air. Masak sampai meresap.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.