Resep
Resep Menu Berbuka Puasa, Kuah dari Sayur Santan Soun Ini Bikin Nafsu Makan Meningkat
Segera hadirkan resep sayur santan soun yang praktis ini untuk jadi menu buka puasa nanti, dijamin bikin nafsu makan meningkat.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Segera hadirkan resep sayur santan soun yang praktis ini untuk jadi menu buka puasa nanti, dijamin bikin nafsu makan meningkat.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian dengan kuah santan super gurih, resep sayur santan soun pasti bikin nafsu makan meningkat.
Pastikan menghadirkan resep sayur santan soun yang praktis ini untuk jadi menu buka puasa nanti agar keluarga jadi semangat untuk makan.
Begitu mencoba resep sayur santan soun sekali, menu rumahan super enak ini pasti bikin kita susah move on dengan rasanya.
Bahan-bahan
Bahan
- 75 gram soun, rendam
- 30 gram kentang, potong kotak 2x2cm
- 150 gram buncis, potong serong
- 1 buah wortel, diiris miring
- 5 lembar kol, diiris tebal
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh gula pasir 1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 4 butir kemiri, sangrai
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sendok teh terasi
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan santan. Aduk rata. Masukkan kentang. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
Tambahkan buncis, wortel, kol, garam, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.
Menjelang diangkat, masukkan soun. Aduk rata.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.